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Receita fácil de bolo de limão fofinho que te deixará lambendo os dedos

Fácil de preparar e muito saboroso

Receita fácil de bolo de limão fofinho que te deixará lambendo os dedos

Seja para o café da manhã ou tarde, um bolo de limão é sempre bem-vindo, não é mesmo? E, se você quer aprender uma receita prática e garantir um prato saboroso, já pode garantir o seu papel e caneta.

Com poucos ingredientes, esta dica demandará itens que você possivelmente deve ter em caso ou que são facilmente encontrados nos mais variados comércios.

Assim sendo, deixamos a seguir os detalhes da receita que é compartilhada pelo portal Tudo Gostoso.

Receita de bolo de limão

Ingredientes:

Para a massa:

  • Raspas da casca do limão;
  • 3 e ½ xícaras de farinha de trigo;
  • 2 ovos (claras em neve);
  • 1 xícara de leite;
  • 2 colheres (sopa) fermento em pó;
  • Suco de 1 ou 2 limões (se for grande, apenas 1);
  • 1 e ½ xícara de açúcar.

Cobertura:

  • Suco de ½ limão;
  • Raspas da casca de 1 limão (pequeno);
  • ⅔ lata de leite condensado.

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Modo de preparo:

Bolo:

  • Para começar, você deve bater no liquidificador o açúcar, as gemas e a margarina;
  • O próximo passo será adicionar o suco, as raspas, a farinha e o leite. Estes dois últimos, aos poucos;
  • Então, você deverá acrescentar, cuidadosamente, as claras em neve e o fermento;
  • Feito o passo anterior, coloque a massa em uma forma já untada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por um período de aproximadamente 40 minutos ou até o palito ou garfo sair seco.

Cobertura:

  • Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até levantar fervura;
  • Por fim, espalhe o conteúdo pelo bolo.

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