Receita caseira de mousse de laranja preparada em minutos e de lamber os dedos

Seja para complementar o almoço, jantar ou até mesmo uma alternativa para o café da tarde, uma mousse é sempre uma delícia e bem-vinda, não é mesmo? E, se você é do time que adora esta receita de sobremesa, com certeza vai amar uma dica que trouxemos hoje.

Com poucos poucos ingredientes e um modo de preparo simples, trata-se de uma recomendação de mousse de laranja compartilhada pelo portal Tudo Gostoso. Vamos lá conferir os detalhes?

Receita de mousse de laranja

Ingredientes:

· 4 claras;

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· 1 colher (sopa) de maisena;

· ¼ xícara de água;

· 1 colher (chá) de casca de laranja ralada;

· 1 xícara de suco de laranja;

· ½ xícara de açúcar;

· 3 gemas;

· 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor.

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Modo de preparo:

· Para começar, você deve bater a clara e o açúcar até que obtenham um tom mais claro, salpique a gelatina sobre a água para amolecer;

· Então, misture a maisena com o suco e as cascas da laranja;

· Logo após, aqueça até que atinja o ponto de fervura;

· Feito isso, acrescente as gemas, batendo rápido até que engrosse;

· Deixe esfriar;

· Enquanto isso, bata as claras em neve e acrescente de maneira cuidadosa à mistura das gemas;

· Por último, coloque em taças ou recipientes adequados e leve à geladeira para que atinja o ponto ideal;

· Sirva-se.

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