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Receita saborosa de sopa de frango com legumes para fazer em minutos e aquecer

Você vai amar esta diquinha!

Receita saborosa de sopa de frango com legumes para fazer em minutos e aquecer

Agora que o frio chegou, nada melhor do que uma sopinha para esquentar, não é mesmo? E, se você gosta da combinação de frango e legumes, com certeza vai amar a dica de receita do dia que é super fácil de preparar.

E além de ter o preparo simplificado, a vantagem desta sugestão é que conta com ingredientes que você possivelmente deve ter em casa ou que são encontrados nos mais variados comércios.

Já garantiu seu papel e caneta? Então, confira os detalhes a seguir desta receita saborosa.

Receita de sopa de frango com legumes

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango (limpo e cortado em cubinhos);
  • 2 cenouras;
  • 1 tablete de caldo de galinha;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 3 mandioquinhas;
  • ½ cebola (picada em pedaços pequenos);
  • 2 dentes de alho (amassados);
  • 100g de vagem fresca;
  • Pimenta, sal e salsinha (a gosto);
  • Macarrão (preferencialmente os de pequeno corte).

Você vai amar estas diquinhas:

Modo de preparo da sua sopa:

  • Primeiro, você deve cortar a mandioquinha e a cenoura em cubos e reservar;
  • Feito isso, o próximo passo será temperar o frango com um pouco de sal e alho;
  • Logo após, coloque a margarina em uma panela e refogue a cebola;
  • O próximo passo será adicionar o frango, ½ copo de água e deixar cozinhar em fogo baixo;
  • Quando notar que o frango já cozinhou, coloque os legumes restantes e cubra com água;
  • Então, adicione o caldo de galinha, mexa e deixe cozinhar por 10 minutos;
  • Em seguida, você deverá colocar o macarrão, a salsinha e a pimenta. Não esqueça de corrigir o sal;
  • Feche a panela novamente e deixe que os legumes cozinhem;
  • Você pode usar um garfo para amassar algumas mandioquinhas e deixar o caldo ainda mais gostoso;
  • Por fim, sirva sua sopa quente e salpicando queijo.

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