Mais uma semana começando e se você ainda não tem ideia do que fazer para o almoço ou jantar, o que acha de aprender uma receita de massa de panqueca que leva 4 ingredientes e pode ser feita em poucos minutos?
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Com esta diquinha caseira super prática, você pode apostar nos mais variados tipos de recheios e fazer um prato delicioso. E, a grande vantagem é que para preparar a massa você precisará de ingredientes que possivelmente deve ter em casa ou que são encontrados nos mais variados comércios.
Receita de massa de panqueca
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 pitada de sal;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
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Modo de preparo da massa:
- Para começar, você deve colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater por 2 minutos;
- Logo após, use uma colher para soltar a farinha que grudou no fundo do copo;
- Então, bata novamente, só para misturar e reserve;
- O próximo passo será untar a frigideira com um fio de óleo e levar ao fogo;
- Feito isso, com a ajuda de uma concha, coloque a massa na frigideira e gire-a para o conteúdo se espalhar bem;
- Deixei dourar e então vire a massa para repetir o processo do outro lado;
- Faça o mesmo até terminar a massa.
Importante: para ter maior sucesso na preparação da massa de suas panquecas, é recomendado que você utilize uma frigideira média e antiaderente.
Por fim, o recheio desta receita é por sua conta!