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Estilo de Vida 21/06/2021

Aqui está a dica profissional que vai te ajudar a recuperar o arroz queimado em 10 minutos

A recomendação é compartilhada em tutorial simples do chef de cozinha Alex Atala

Quem nunca preparou arroz e sem querer acabou deixando queimar? Se este é o seu caso, o que você fez quando esta situação aconteceu? Embora muitos possivelmente tenha jogado todo o conteúdo fora, sabia que é possível recuperar parte de sua comida?

Confira este truque para salvar o seu arroz

Para quem está precisando de uma mão na cozinha, no YouTube, o chef de cozinha Alex Atala compartilha uma dica bastante prática e que precisa somente que você aja com rapidez quando identificar o conteúdo queimado. Confira abaixo um passo a passo bem simples:

  • Para começar, corte uma batata crua em fatias finas. Caso a tenha na versão cozida, a absorção é maior;
  • Em seguida, cubra o arroz queimado com as rodelas;
  • Logo após, feche a panela com uma tampa e deixe por aproximadamente 10 minutos;

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  • Por fim, retire somente o centro do arroz e coloque em outro recipiente, tomando cuidado para não retirar a parte queimada. Esta última você deve descartar.

Fique ligado!

Vale lembrar que semelhante ao feito com o restante do arroz, a batata também não deve ser reaproveitada.

Além da dica do arroz, o que acha de conferir mais algumas sugestões?