Um chamamento público da prefeitura recebe, desde segunda-feira (3), propostas de interessados em vender alimentos durante o Carnaval de rua de São Paulo. As inscrições podem ser feitas até o dia 27 de fevereiro, em um formulário disponibilizado pela Secretaria de Cultura. Cada proposta será avaliada por uma comissão.
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Entre as datas para a comercialização estão:
• Pré- Carnaval: 15 e 16 de fevereiro
• Carnaval: 22 a 25 de fevereiro
• Pós-Carnaval: 29 de fevereiro e 1º de março
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O processo seletivo busca chefs de cozinha, carrinhos, tabuleiros, foodtrucks, bikefoods, tendas desmontáveis e produtores da área gastronômica. Neste ano, o Carnaval de rua terá número recorde de blocos, com 796 realizando 861 desfiles.
Vendedores ambulantes de bebidas no Carnaval
A poucos dias do Carnaval, os vendedores ambulantes da cidade de São Paulo aguardam ansiosamente a abertura do cadastro para venda de bebidas alcoólicas e não-alcoólicas nos blocos de rua.
De acordo com a Secretaria da Cultura, o processo deve ser aberto ainda nesta semana. O cadastro virtual, a checagem de documentação e entrega dos kits é de responsabilidade da Ambev, patrocinadora do evento.