A cor da urina e das fezes é frequentemente associada a problemas de saúde e medicamentos, mas mudanças nesses aspectos também podem ocorrer devido à ingestão de certos alimentos, levantou o Mega Curioso. Um desses alimentos é a beterraba, que pode surpreender muitas pessoas ao deixar a urina e as fezes vermelhas.
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Essa transformação de cor pode ser alarmante, mas é importante destacar que, na maioria dos casos, é uma modificação temporária e inofensiva. O culpado por esse fenômeno é a betanina, um pigmento presente na beterraba vermelha que confere a cor característica a esse vegetal.
Além de ser responsável pela tonalidade da beterraba, a betanina também atua como um antioxidante poderoso, oferecendo benefícios à saúde. Os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres, moléculas instáveis que podem contribuir para doenças degenerativas e danos celulares. A betanina também possui propriedades anti-inflamatórias.
Imagem: Eva Bronzini / Pexels
Características
No entanto, a betanina possui uma característica peculiar: ela tem baixa biodisponibilidade. Isso significa que apenas uma pequena quantidade desse pigmento é absorvida pelo intestino após ser ingerido. A parte não absorvida segue direto pelo trato digestivo e pode ser eliminada nas fezes, causando a mudança na cor.
Por esse motivo, a urina e as fezes podem ficar vermelhas ou rosa após o consumo de beterraba. Esse fenômeno é conhecido como "beetúria". Estudos indicam que cerca de 10% das pessoas que consomem beterraba podem experimentar essa reação, que não é prejudicial à saúde.
Inicialmente, acreditava-se que a beetúria estava relacionada a fatores genéticos e deficiência de ferro, mas pesquisas recentes sugerem que a causa está na dificuldade do organismo em metabolizar o pigmento da beterraba.
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É importante observar que, normalmente, a cor da urina e das fezes volta ao normal após algumas horas. No entanto, se a coloração persistir por vários dias, é aconselhável consultar um médico, pois pode indicar outros problemas de saúde, como a presença de sangue, que requerem investigação adicional.
A beterraba pode ser uma fonte de nutrição saudável, mas não se assuste se ela deixar sua urina ou fezes temporariamente vermelhas - é apenas o efeito da betanina.
