Estilo de Vida

Aprenda a fazer uma salada de lentilha super saborosa

Leguminosa é um dos pratos mais tradicionais do Ano Novo e pode ser preparada de diversas maneiras

Aprenda a fazer uma salada de lentilha super saborosa

A lentilha com certeza é um dos alimentos mais consumidos no Ano Novo. Muitas pessoas fazem pratos utilizando a leguminosa nesta época pois dizem que ela traz sorte financeira para o ano que se inicia.

Caso você seja supersticioso e siga esta tradição ou deseja apenas experimentar um prato super saboroso, veja uma receita de salada de lentilha retirada do TikTok da nutricionista Alicia Durski. Mas antes, anote os ingredientes:

  • Pacote de lentilha;
  • 1 cebola roxa;
  • 1 pepino;
  • 2 tomates sem sementes;
  • 1/2 pimentão;
  • 1 limão;
  • Azeite;
  • Mostarda;
  • Mel;
  • Pimenta do reino;
  • Sal;
  • Manjericão;
  • Orégano;
  • Hortelã;
  • Tomilho.

Agora, assista ao vídeo com o modo de preparo:

Deixe a lentilha de molho por 8 horas e depois cozinhe bem rápido, por aproximadamente 1 minuto. Corte a cebola, o pepino e os tomates em cubos e separe. Para o molho, utilize as rapas e o suco do limão, acrescente azeite, mostarda, mel, pimenta, sal e misture bem. Coloque a lentilha em uma tigela e misture o molho aos ingredientes cortados. Por fim, acrescente o manjericão, hortelã, orégano e o tomilho e misture bem.

Prontinho, está feito uma salada deliciosa e refrescante para a ceia de Ano Novo!

LEIA TAMBÉM:

O truque para armazenar grãos por muito mais tempo

Deliciosa receita de risoto de frango para fazer em casa facilmente

Deliciosa receita de pavê simples para fazer em casa facilmente

Tags

Últimas Notícias


Nós recomendamos