MasterChef Profissionais: ‘O prato parece um cinzeiro’, diz Jacquin ao avaliar prato de Daniel

Após perder o horário de entrega do bolho espelhado, o chef Daniel Barbosa começou a prova de eliminação com uma pequena desvantagem: 15 minutos a menos para preparar um prato a base de café para os jurados.

Paola Carosella, Eric Jacquin e Henrique Fogaça se juntaram ao chef convidado Alex Atala para avaliar o pirão de queijo do sul-mato-grossense. Eles destacaram a falta de organização na apresentação do prato e em como o café, ingrediente que deveria ser o principal, acabou ficando em segundo plano.

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