As autoridades de saúde sul-coreanas emitiram um aviso sobre a prática perigosa de consumir 'palitos dentais fritos', uma tendência alimentar que ganhou popularidade no TikTok e outras redes sociais.
O Ministério de Segurança Alimentar e Farmacêutica da Coreia do Sul lançou um PSA, alertando que os palitos dentais fritos não são seguros para consumo, e sua segurança não foi verificada. A prática, vista em vídeos virais, envolve fritar os acessórios de higiene bucal até que inflem e se assemelhem a batatas fritas.
Criadores de conteúdo, como @toozidiary no YouTube, descreveram o sabor dos palitos dentais fritos como semelhante a "bolos de arroz". Apesar da aparência peculiar, os palitos dentais sul-coreanos são compostos principalmente de amido de milho ou batata, misturados com sorbitol, um álcool açucarado encontrado em frutas.
Mukbang videos
A prática de consumir palitos dentais fritos é parte de uma tendência maior conhecida como 'Mukbang Videos'. Nesses vídeos, os participantes consomem grandes quantidades de alimentos exóticos para ganhar popularidade nas redes sociais. Na China, o governo proibiu essas exibições hedonistas em 2021 para combater o desperdício de alimentos.
Embora alguns achem essa tendência uma manifestação de pica, um transtorno alimentar caracterizado por comer objetos não comestíveis, os palitos dentais sul-coreanos, diferentemente dos equivalentes dos EUA, contêm ingredientes que incluem sorbitol, proporcionando um sabor adocicado. Contudo, o impacto a longo prazo dessa prática na saúde ainda é desconhecido.