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Sem farinata, merenda vai ter orgânico in natura

Os alunos da rede municipal passarão a contar com alimentos orgânicos in natura na merenda, a partir do dia 6 do mês que vem. O anúncio foi feito anteontem pela Secretaria Municipal de Educação.
Bananas serão o primeiro alimento de produção orgânica que será servido in natura aos alunos. Antes, arroz orgânico já era oferecido na merenda, mas ele não é considerado in natura por passar por processos de tratamento antes de chegar aos colégios.

Foram assinados contratos com oito cooperativas de agricultura familiar do Vale do Ribeira para a produção e distribuição do alimento.

Nada de farinata
O anúncio da secretaria foi feito no mesmo dia em que o prefeito João Doria (PSDB) afirmou ter “recuado” momentaneamente quanto à polêmica distribuição da farinata –farinha produzida com alimentos próximos do vencimento– às escolas.

No entanto, Doria ressaltou que não foi cancelada a entrega do composto aos moradores de rua. O granulado será distribuído nos centros de acolhida da cidade.

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