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Que frio! Receita saborosa de caldo verde para fazer em casa em minutos

Aproveite e confira também mais algumas diquinhas extras

Receita saborosa de caldo verde para fazer em casa em minutos

Agora que a temperatura caiu em diversos pontos do Brasil, as sopas e caldos vão super bem no cardápio, né? Pensando nisso, que tal aprender uma receita de caldo verde que é super saborosa e fácil de preparar?

Uma das grandes vantagens desta dica, além de ter o preparo simplificado, é claro, é que exige ingredientes que você possivelmente deve ter em casa ou que são facilmente encontrados nos mais variados comércios.

Visto isso, se você já separou seu caderno de receitas e a caneta, nós te deixaremos a seguir todos os detalhes do que precisará para garantir seu caldo verde.

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Receita de caldo verde

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) rasa de sal (se sentir necessidade, pode ser mais);
  • 1 tablete de caldo de galinha;
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras;
  • 5 xícaras (chá) de água;
  • 1 linguiça calabresa defumada (em rodelas);
  • 1 colher (sopa) de óleo.
  • 4 batatas médias (sem casca).

Modo de preparo:

  • Primeiro, em uma panela de pressão, coloque as batatas, o sal, a água, o óleo e o caldo de galinha;
  • Então, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos após pegar pressão ou a batata desmanchar;
  • Feito isso, bata tudo no liquidificador;
  • Logo após, em outra panela, acrescente o conteúdo do liquidificador junto com as rodelas de linguiça calabresa e deixe ferver;
  • O próximo passo será desligar o fogo e incluir a couve;
  • Na hora de servir, é recomendado que você coloque um fio de azeite ou croûtons.

E então, o que acha de preparar esta diquinha hoje?

Com informações do portal Tudo Gostoso.

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