Se você está afim de preparar um bolo delicioso e refrescante, mas não quer abusar das calorias consumidas, que tal colocar a mão na massa, literalmente, e fazer um bolo de limão fit? A estudante de nutrição e TikToker, Beatriz Forli, ensina a fazer uma receita sem farinha e sem açúcar, com apenas 70 calorias a cada fatia (30 gramas).
Para o preparo, você vai precisar de:
⋅ 5 unidade de ovos;
⋅ Sumo de 1 limão;
⋅ 1/2 unidade de raspas de limão;
⋅ 1 colher de café de essência de baunilha;
⋅ 1 colher de sopa de xilitol (ou outro adoçante);
⋅ 2 xícaras de chá leite em pó;
Agora, assista ao vídeo com o modo de preparo:
Acrescente todos os ingredientes no liquidificador, exceto o leite em pó, e bata. Em seguida, coloque o liquido em um recipiente e acrescente o leite em pó e o fermento. Mexa lentamente.
Em seguida, leve essa massa para uma forma untada e enfarinhada e deixe no forno por aproximadamente 15 minutos.
Se preferir, coloque uma calda por cima, feita com leite pó, água e raspas de limão e está pronto!
Bom apetite!
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