Aprenda a fazer um bolo de cenoura fit de micro-ondas

Se você está afim de uma sobremesa mas não sabe o que fazer, chegou a hora de aprender uma receita maravilhosa de bolo de cenoura feito no micro-ondas. E o melhor: a receita é totalmente fit!

Para essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

⋅ 1 xícara de chá cheia de cenoura ralada;

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⋅ 3 ovos;

⋅ 3 tâmaras jumbo;

⋅ 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia;

⋅ 1 colher de chá de fermento comum;

⋅ Opcional: Chocolate 70% derretido para cobertura.

Assista ao vídeo tutorial a seguir da estudante de Nutrição e Tiktoker, Beatriz Forli:

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos , as tâmaras hidratadas (manter na água por 3 minutos antes para amolecer) e a farinha de aveia até incorporarem bem. Após isso, Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente o fermento e mexa lentamente.

Coloque a massa em uma forma untada e leve ao micro-ondas por 3 minutos aproximadamente, até que tenha assado por completo.

Se preferir, adicione o chocolate derretido em cima. Está pronto seu bolo fit e fofinho!

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