Aprenda a fazer picolé de manga com 4 ingredientes, receita de Ana Maria Braga

Por Metro World News

Com o calor que tem feito nos últimos dias, nada melhor do que uma sobremesa geladinha e deliciosa para agradar a criançada.

A receita do picolé de manga foi apresentada no programa Mais Você, da apresentadora Ana Maria Braga, desta segunda-feira.

É muito fácil e também rápido de fazer, e melhor de tudo, leva apenas 4 ingredientes: água, manga, açúcar e creme.

Veja como preparar a receita de picolé de manga:

Ingredientes

  • 300 mililitros de água
  • 225 gramas de açúcar
  • 500 gramas de manga pálmer sem casca e sem caroço
  • 250 mililitros de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

Preparo

– Misture em uma panela a água e o açúcar e aqueça por cerca de 20 minutos em fogo baixo, até formar uma calda. Retire do fogo e deixe esfriar.

– Com a calda já fria, coloque no liquidificador e adicione 500 gramas de manga palmer descascada e sem caroço. Bata até a mistura ficar homogênea.

– Derrame o creme em uma tigela e acrescente 250 gramas de creme de leite fresco batido até icar no ponto do chantilly. Misture

– Coloque nas formas e leve ao congelador por pelo menos 3 horas.

– Retire da geladeira e sirva

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