A polenta crocante é perfeita para dar um UP no almoço, mas nem sempre sabemos o segredo para conquistar uma boa textura. Por isso, vale a pena conferir a receita do canal da Tata Pereira.
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- Azeite
- 1 litro de água (sendo que 300 ml de água fria e 700 ml de água morna)
- 1 colher de café bem cheia de sal
