Um dos grandes problemas de fritar peixe é que ele pode grudar na panela e você pode acabar perdendo uma boa quantidade do alimento. No entanto, uma dica interessante do site “Incrível” para que isso não aconteça é deixar a panela aquecer antes de colocar o olho. Depois é interessante fritar o peixe em fogo médio por em média 7 a 10 minutos. Após terminar, tampe a panela e deixe o peixe no vapor por mais 10 minutos.
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