O sorvete de leite ninho é super simples de fazer e leva apenas 3 ingredientes. Veja como fazer em sua casa com a receita do blog Amando Cozinhar.
Ingredientes:
- 400g de creme de leite fresco ou de caixinha bem gelado
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 5 colheres (de sopa) cheias de leite em pó
Modo de preparo:
- O creme de fresco gelado fica com a consistência mais cremosa, mas também funciona com o de caixinha, se for usar o de caixinha deixe no mínimo 20 minutos no congelador antes de usar.
- Bata o creme de leite na batedeira (ou liquidificador) por uns 5 minutos em potência alta até aumentar de volume, adicione o leite condensado e o leite em pó e misture com uma espátula delicadamente até ficar bem homogêneo.
- Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas.