A dica para assar a beterraba e conquistar uma textura incrível

A maioria das pessoas gosta da beterraba cozida, mas é possível também assá-la e conquistar uma textura incrível. O site Real Simple tem uma dica poderosa para isso.

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus.
2. Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
3. Regue as metades de beterraba ou as fatias de beterraba com azeite, sal e pimenta.
4. Espalhe a beterraba na panela e asse por 45 minutos ou até o garfo ficar macio.
5. Você também pode reduzir a velocidade da beterraba assada ou da metade da beterraba para obter um sabor mais profundo. Apenas embrulhe beterraba temperada em papel alumínio e asse por 60 minutos.
6. Deixe a beterraba esfriar e use papel alumínio ou papel toalha para esfregar as peles.

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